Sağlık bakanlığı açıkladı...Sularda bulunan bormat nedir ?nasıl meydana gelir ?
GÜNDEMSağlık Bakanlığı açıklamasında, bromatın ne olduğu ve ne gibi zararlara neden olduğuna da yer verildi. Bromatın, en basit tanımla vücutta uzun sürede kansere neden olan bir kimyasal olduğuna işaret edilerek, sularda içilen bromatın nasıl meydana geldiğiyle ilgili de şu bilgi verildi:
“Ozon, bilinen en kuvvetli dezenfektandır. Dolum amacıyla tesise getirilen suya ozonla zenginleştirilmiş hava yöntemi uygulandığında, bütün bakteri ve virüslerin dezenfeksiyonu, tat, koku ve rengin giderilmesi, yosunların yok edilmesi ve oluşumunun önlenmesi sağlanıyor. Ancak bu dezenfeksiyonun çok ciddi bir bedeli var; sularda doğal olarak bulunan bromür maddesi ozon (ozonla zenginleştirme hava yöntemi) uygulandığında kanserojen bir madde olduğu söylenen bromata dönüşüyor.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Amerikan Çevre Koruma Kurumu (EPA), California Eyaleti Çevre Koruma Kurumu, Kanada Gıda Denetleme Kurumu gibi yerlerin yapmış oldukları bilimsel araştırmalarda, yapısında bromür bulunduran suların ozonlama sonrası bromat oluşturduğu, bromatın da uygulanan deneyler ve araştırmalar sonucunda kanserojen olduğu belirtilmiştir. Ayrıca bromatın su ile alınması durumunda karaciğer böbrek merkezi sinir sistemi tahribatı da ortaya çıkabilmektedir.
Sağlığımız için tehlikeli olan bromat normalde suda bulunmuyor ancak ozonlama neticesinde sudaki bromür bromata dönüşüyor. İçme suyu kaynağında bromür varsa ozonlama esnasında bromür bromata okside olur ve bromat kirleticisi oluşur.”
İlginizi Çekebilir