Alanıyla ilgili her platformda ülkeyi tanıtmak için mücadele eden Kıbrıs Barmenler Birliği Başkanı Özgür Ayata, bu kez Tayvan'dan 3. olarak bronz madalya ile geldi. Ayata, Tayvan’da bu yıl 22.si düzenlenen ve Dünyanın en büyük kokteyl yarışması olan Golden Cup Uluslararası Kokteyl Yarışmasında 3. olarak bronz madalya kazandı ve Dünya Barmenler Birliğine göre Dünyanın en iyi on barmeni arasındaki yerini bir sıra üste taşıyarak dokuzuncu sıraya yükseldi. İki senede bir düzenlenen yarışmada bu sene 31 ülke ve 1.280 barmen derece için yaratıcılıklarını ve becerilerini sergiledi. “Cosmos” isimli kokteyli ve tekniği ile büyük övgü alan Ayata, madalyasını Dünya Barmenler Birliği başkanı Pepe Dioni’den aldı. Kokteylinin ilhamını Uzay ve evrene olan merakından aldığını ifade eden Ayata, Galaksinin merkezinin etil format gazından oluştuğunu öğrendiğini, bu gazın aynı zamanda Rom’a kokusunu ve ahududuya tadını veren gaz olduğunu da öğrenip bu karışımı ortaya çıkardığını belirtti.
Yorum Yazın