Yerli Ürün Haftası 12 Aralık’ta başlayacak.
12-18 Aralık “Yerli Ürün Haftası” etkinlikleri kapsamında Kıbrıs Türk Sanayi Odası, bazı sivil toplum örgütleri ile işbirliğinde ilkokul çocuklarına üretimi sevdirmek için 2 ayrı kampanya düzenlendi.
“Yerli Ürünlerle Sağlıklı Besleniyorum” ve “Öğrenciler Üretiyor” Kampanyaları kapsamında seçilen pilot ilkokullarda öğrencilerle uygulamalı çalışmalar da yapılacak.
İlkokul 4’üncü ve 5’inci sınıflardan öğrencilerle yapılacak çalışmalar ile öğrencilere üretimin önemi anlatılması, yerli ürünlerin tanıtılması ve üretim bilincinin geliştirilmesi de hedefleniyor.
Bu çerçevede düzenlenen basın toplantısında konuşan Kıbrıs Türk Sanayi Odası Başkanı Mustafa Kaymak, sürdürülebilir bir ekonomik yapı yaratabilmek için; tarım ve sanayi ile hizmet sektörlerinin geliştirilmesinin esas olması gerektiğini kaydetti.
Yanlış olarak nitelendirdiği ekonomik politikalar neticesinde toplumun kamu sektöründe çalışmaya ve üretmekten çok tüketmeye yöneldiğini gözlemlediklerini kaydeden Kaymak, bunun da kırılgan bir ekonomik yapı yaratılmasına neden olduğunu belirtti.
“Üretim, hayatın kendisidir. Toplumlar sadece ürettikleri zaman var olabilirler” diyen Kaymak, Yerli Ürün Haftası etkinlikleri için, ilkokul çocukların hedefleyen iki farklı kampanya tasarlandığını kaydeden Kaymak, bunların Gıda Mühendisleri Odası işbirliğiyle hazırlanan “Yerli Ürünlerle Sağlıklı Besleniyorum Kampanyası” ve Ziraat Mühendisleri Odası işbirliğiyle hazırlanan“Öğrenciler Üretiyor Kampanyası olduğunu söyledi.
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Mehmet Ercilasun da gelecek nesillere aktarılması gereken bilgiler bulunduğunu, dolayısıyla kampanyanın odağında ilkokul öğrencilerinin yer aldığını söyledi.
Ercilasun, öğrencilere verilen bilgilerin geleceğe aktarılacağını dile getirerek, kampanya çerçevesinde pilot okullarda fidan ekimi yapılacağını kaydetti.
Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Naile Soyel de çocuklarla coğrafi yapıya uygun yerli ürünleri tanıtmanın ve sağlıklı beslenmeyi anlatmanın önemli olduğunu vurguladı.
Yerel gıdalarla beslenmenin önemine vurgu yapan Soyel, bu şekilde beslenmenin sağlıklı olacağını, çevrenin korunacağını, ekonomik olarak da topluma kazanım sağlanacağını ifade etti.
Green Kitchen Mutfak Atölyesi’nden Gülsen Akdoğdu da yerel ürünlerin arkasında yerel hikayeler bulunduğunu ifade etti, değerlere sahip çıkmanın önemini vurguladı.
Akdoğdu, ülkede yerel ürünlerin pazarının büyüdüğünü, güçlü standartlar yakalandığını ifade etti.
Yorum Yazın